DESCRIPTION

Dans les services alimentaires c'est difficile de trouver de bons chefs qui sont compétant et qui restent avec un même emploi pendant longtemps. Il y a un haut taux de roulement du personnel qui implique beaucoup de temps perdu à enseigner aux nouveaux employés et qu'ils s'habituent avec le menu. Votre but est d'automatiser le processus de cuisson. Faites l'assomption que vous avez les bonnes quantités de chaque ingrédient et vous devez préparer le repas sans interaction humaine. Vous avez trois choix de repas (pâtes saucisse et poivre, sauté de poulet au sésame et poulet au curry et à la noix de coco) et vous devez en choisir 2 pour pouvoir les préparer dans votre restaurant.

Voici un exemple de cuisine qui à été modifié pour être plus autonome: https://www.spyce.com/ ou une machine intélligente de cuisson: http://everycook.org/.








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Project Proposal: Robot de cuisine
PROPOSED BY
Patrick Genest
PROPOSED ON
Feb 18 2019
CATEGORIES
GNG1103/GNG1503
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4 months ago